猪蹄杀菌锅 电加热杀菌锅 鸡爪杀菌锅 诸城市衡石机械有限公司专业从事于高温杀菌锅的开发和制造,主要产品:杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅。严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间,任何地点对用户提供优质高效的服务,并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可,公司全体员工本着“诚信为本,合作共赢”的宗旨,竭诚为广大新老客户提供优质 专业的服务! 猪蹄杀菌锅 电加热杀菌锅 鸡爪杀菌锅主要由;杀菌锅,蒸汽罐、热水泵、气动角座阀、手动截止阀、管道,架体、压力表、安全阀、温度计及板式液位计组成。杀菌锅内主要由喷淋管、导轨、食品盘、托盘等组成,具有以下优点: 1. 杀菌锅内温度非常稳定,热分布均一 为保证更均匀的热量分布,德川公司生产的双层水浴式杀菌锅足以实现这一要求。先将热水罐内冷水加热到所需杀菌温度,再注入杀菌锅内实施水浴式杀菌,在杀菌锅内只需十分中左右的时间就能达到所需杀菌温度,杀菌锅内的热水通过热水泵循环,使锅内温度在杀菌过程的所需阶段始终保持稳定,保证了F值的变化,避免蒸煮过度等现象。 2. 升温快 因为向杀菌锅内注入的是热水,所以锅内食品升温速度快。一般情况下,在蒸汽压力为0.6Mpa时,食品升到121℃,约十分钟,这样可以大程度的保留食品的风味,色泽和口感,也降低了能源的消耗。 3. 恒温稳定 设备主体配备三公分厚度保温层,减少了热量散发,同时也保护了工作环境。水浴式杀菌温度计完全浸泡在热水中,可随时观察锅内的温度。 4、降温快 为更好地灭掉和抑制菌类的生存与返活率,货物在高温状态下必须要及时快速地降至理想温度,我公司采用大功率、高扬程、大流量的冷水供给泵五分钟之内完成降温水的注入,以尽可能**地保存其货物的风味、口感和色泽。